Молочное животноводство и переработка молока

АПК «Алексеевский» успешно развивает молочное животноводство. Так, в рамках национального проекта, в 2002 году, были приобретены черно-пестрые нетели голштино-фризской породы, обладающие высоким генетическим потенциалом молочной продукции. В настоящее время, поголовье крупного рогатого скота составляет порядка 2000 голов. Животные содержатся на современной племенной ферме, реконструкция которой была проведена в соответствии с международными стандартами и созданы оптимальные условия для содержания животных и эффективной работы животноводов.
Высокая производительность труда, новые технологии, интенсификация и автоматизация всех процессов производства позволяют получать высококачественное молоко. А введение в эксплуатацию собственного комбикормового завода дало возможность частично отказаться от закупки кормов, что снизило себестоимость и повысило качество молока.
Наличие собственного цеха по переработке молока мощностью 20-25 тонн в сутки, позволяет компании производить натуральную молочную продукцию, которая соответствует высоким стандартам качества благодаря тщательному контролю на каждом этапе производства. Ассортимент молочной продукции насчитывает более 30 наименований: молоко, йогурты, творог, кефир, ряженка, сметана, сливки, катык, сливочное масло и сыры. Признание высокого качества молочной продукции АПК «Алексеевский» ежегодно подтверждается наградами республиканского конкурса «Лучший продовольственный товар» и «Наш Бренд».